Salamelle nostrane

Salamelle nostrane

€ 10,50Prezzo

salamelle nostrane legate a mano e preparate nel nostro laboratorio. I maiali sono rigorosamente di provenienza Italiana e cresciuti in azienda. 

ottime da mangiare crude, bollite con patate o alla piastra/griglia accompagnate dalla classica polenta bergamasca 

ingredienti: carne suina, sale, pepe, vino rosso, salnitro, aglio